식품 정보의 가장 큰 문제, 그리고 그것을 고칠 수있는 방법
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연구의 말을 인용하면, DHA 수준이 낮으면 치매를 일으키는 가장 흔한 퇴행성 뇌 질병인 알츠하이머병에 걸릴 위험이 불어난다. 그리고 DHA가 충분하면 추억력과 새로운 것을 배우는 능력이 개선된다. 생선을 잘 못 먹는 현대인들은 해조류와 호두, 아마인, 치아시드 등 DHA가 풍부한 다른 식품을 택하면 한다.
연구의 말을 인용하면, DHA 수준이 낮으면 치매를 일으키는 가장 흔한 퇴행성 뇌 질병인 알츠하이머병에 걸릴 위험이 불어난다. 그리고 DHA가 충분하면 추억력과 새로운 것을 배우는 능력이 개선된다. 생선을 잘 못 먹는 현대인들은 해조류와 호두, 아마인, 치아시드 등 DHA가 풍부한 다른 식품을 택하면 한다.