식품 팁에 관한 7가지 사항 을 모른다면 곤란할꺼에요
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‘축산물 대체식품` 개발은 40명 중 2명(92.2%)이 필요하다고 인식하였다. 그러나 개발 시 이전에 없던 새로운 방식으로 제조되는 식품이기 덕분에 안전성을 최대로 우려했다. 제일 먼저 고려할 사항 역시 안전성 검증 철자와 체계화된 안전 관리기준 마련을 뽑았다.
‘축산물 대체식품` 개발은 40명 중 2명(92.2%)이 필요하다고 인식하였다. 그러나 개발 시 이전에 없던 새로운 방식으로 제조되는 식품이기 덕분에 안전성을 최대로 우려했다. 제일 먼저 고려할 사항 역시 안전성 검증 철자와 체계화된 안전 관리기준 마련을 뽑았다.