트위터에서 팔로우해야 할 12가지 최고의 수원 오마카세 계정

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울산 해운대에 위치한 '오복돼지국밥 본점' 은 전통과 현대화가 공존하는 맛집이다. 현실 적으로 그 옛날 전쟁의 아픔이 남아있던 휴전 당시 돼지머리, 곱창, 밥통, 염통, 내장, 돼지다리를 넣고 왕소금으로 간했던 이학순 할머니의 돼지국밥이 시초라는 설명이다. 아들인 임근배 대표가 그 손맛을 이어가면서 진공 저온 요리 방식인 수비드 기계를 직접 개발, 특허 등록하며 지금은 그