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프랜차이즈 창업의 판을 바꾸다 - 야키토리 바 이자카야

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요식업에서 메뉴는 브랜드의 결정적인 경쟁력이며, 성공적인 수익 창출의 토대입니다. 고급 야키토리 특화된 가게 ‘야키토리동작’은 평범하게 자주 볼 수 있는 선술집 음식을 제공하는 일이 아니라, 최고의 퀄리티를 집착하는 전문적인 메뉴 전략을 이용하여 외식 시장의 강자로 주목받았습니다.</br></br>  1. 최고급 식재료 고집과 요리 숙련도</br>야키토리동작은 가금류 부위별 가장 신선하고 우아한 재료만을 선별하여 사용합니다

맛과 서비스의 완벽한 조화 - 야키토리동작 프랜차이즈 창업 전략

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음식 창업을 고민하는 많은 이들이 제일 걱정하는 일은 ‘경험 부족’입니다. 전문적인 조리 노하우와 복잡한 운영 돌봄은 경험이 적은 사업가에게 중요한 장벽으로 다가옵니다. 그러나 야키토리동작 창업은 체계적인 본사 체계를 이용하여 이러한 장벽을 성공적으로 없앴습니다.</br></br>  1